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“寻找舌尖上的美味”乡村厨艺大赛在船山区盘龙村举行
2019-12-31 10:49:37 浏览:2073次 评论:0

12月28日上午,由市民政局、市财政局等单位主办的以“寻找舌尖上的美味”为主题的乡村厨艺大赛在船山区老池镇盘龙村举行。


在船山区老池镇盘龙村活动广场上,舞台旁边的桌子上,姜、蒜、土豆、芹菜、鱼、五花肉等材料整齐地摆放着,等待着参赛者前来一展身手。


在一段精彩的开场舞后,共有10人参与的厨艺大赛开始了。本次厨艺大赛共分刀工大考验、美味大比拼、我是巧厨神三个环节,参赛选手首先需要将主办方提供的土豆在规定时间内切成丝,再进行烹饪,评委分别对参赛者的刀工和菜品的味道进行评分。

在“我是巧厨神”环节,参赛者纷纷烹饪着自己的拿手菜,红烧鱼、回锅肉、青椒肉丝、水煮肉片,比赛场地内弥漫着让人垂涎欲滴的香味,旁观群众和社工纷纷拿起筷子,迫不及待的加入品尝的队伍。

这次厨艺大赛参赛者都是当地人,开展这样的活动既为村民的生活增添了趣味,也增进了邻里感情,增强了整村凝聚力。而这次厨艺大赛只是今年市民政局购买社会组织专业社工参与精准扶贫项目的其中一项。


2019年,市民政局、市财政局累计投入资金超过450万元,在全市选取了16个点位,投放了8个社会组织,开展各具特色的的服务项目。趣味运动会、村史展、产业增收辅助服务、村民自助互助组织、爱心超市……这些项目各不相同,都是根据各个村的特点,由村民参与进行定制的。



本台记者 阳丹

编辑 张霁雯

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